Horchateria & BioGelateria
Casa de l´Orxata.

C/ Jorge Juan s/n- Mercado de Colón
Valencia 46004
Tel 963 527 307

CONTACTO/ INFO/ RESERVAS:
orxateria@gmail.com

TRABAJA CON NOSOTROS:
biogelat@gmail.com

HORARIO:
Abierto todos los días del año incluyendo festivos. 
Viernes y sábado abierto hasta las 00h - 2am
Lunes a domingo: 8,00 a 22,30 hrs.

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Productos ecológicos, autóctonos (km0) y de calidad

Horchata con denominación de origen Chufa de Valencia en el centro de Valencia en el histórico Mercado de Colón. Amplia gama de helados bio, sin lactosa o/y sin gluten.




CONTACTO

Casa de l´Orxata
C/ Jorge Juan s/n- Mercado de Colón
Valencia 46004
orxateria@gmail.com

HORARIO:
Abierto todos los días del año incluyendo festivos. 
Viernes y sábado abierto hasta las 00h - 2am
Lunes a domingo: 8,00 a 22,30 hrs.

Horchatería en el Centro de Valencia, dentro del Mercado de Colón entrando por la calle Jorge Juan
Horchata de chufa con denominación de origen Valencia. Ven a probarla a nuestra Horchatería (Orxateria) en el centro de Valencia, en el histórico Mercado de Colón. Saborea también nuestros productos vegetarianos y orgánicos como los helados, ensalada de chufa (xufa), smoothies veganos de hortalizas, granizados bio...
Descubre nuestro carrito de horchata (orxata) o de helados bio para eventos y bodas en Valencia y alrededores. Carro ecológico de helados veganos o de horchata para celebraciones especiales.
 
 

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Valencia 46004
orxateria@gmail.com

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Abierto todos los días del año incluyendo festivos. 
Viernes y sábado abierto hasta las 00h - 2am
Lunes a domingo: 8,00 a 22,30 hrs.

Horchatería en el Centro de Valencia, dentro del Mercado de Colón entrando por la calle Jorge Juan


PROPIEDADES SALUDABLES DE LA HORCHATA (fresca, cruda y sin azúcar ):

Es una bebida nutritiva y energética de origen vegetal a considerar en la dieta mediterránea por sus propiedades nutricionales. Es un alimento completo que contiene macro y micronutrientes.
1.      El aporte mineral de la chufa es similar al de los frutos secos oleaginosos, destaca el fósforo, el magnesio, zinc.
2.      Antioxidante: vitaminas E y C, Biotina o vitamina 7
3.      Propiedades cardiovasculares similares al aceite de oliva, disminuyendo el colesterol y los triglicéridos por su alto índice de ácido oleico monoinsaturado.
4.      Es uno de los alimentos vegetales con más fosfolípidos. Contiene ácidos grasos monoinsaturados (grasas sanas) y sobre todo ácido oleico. Los fosfolípidos ayudan a integrar el ácido oleico en las membranas celulares fortaleciéndolas.
5.      Digestiva por su contenido enzimático. Propiedades antidiarreicas por su contenido en almidón
6.      Contiene arginina, un importante aminoácido, contribuyendo a mejorar la circulación y la presión sanguínea.
7.      Bajo en sodio: apta para las personas con hipertensión.
8.      La horchata sin azúcar tiene menor contenido calórico y de azúcares simples que muchos zumos de fruta comerciales, por lo que si no hay un consumo abusivo no habría necesidad de precauciones especiales en diabéticos compensados, ni en pacientes con sobrepeso.