Horchateria & BioGelateria
Casa de l´Orxata.

C/ Jorge Juan s/n- Mercado de Colón
Valencia 46004
Tel 963 527 307

CONTACTO/ INFO/ RESERVAS:
orxateria@gmail.com

TRABAJA CON NOSOTROS:
biogelat@gmail.com

HORARIO:
Abierto todos los días del año incluyendo festivos. 
Viernes y sábado abierto hasta las 00h - 2am
Lunes a domingo: 8,00 a 22,30 hrs.

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Productos ecológicos, autóctonos (km0) y de calidad

Horchata con denominación de origen Chufa de Valencia en el centro de Valencia en el histórico Mercado de Colón. Amplia gama de helados bio, sin lactosa o/y sin gluten.




Chufas Xufas


La Chufa de Valencia

La chufa se cultiva en dieciseis pueblos de la comarca valenciana de L´Horta Nord, ya que sus tierras poseen las características y las condiciones climáticas idóneas para su cultivo y así la convierten en la única zona de España donde se cultiva tan singular tubérculo. En esta comarca se producen actualmente unos 5.3 millones de kilos de chufa seca, de los cuales un 90% están amparados por la Denominación de origen.

La chufa de Valencia (Cyperus esculentus) es una planta herbácea de entre 40 y 50 centímetros de altura. Posee un sistema radicular del que parten raicillas en cuyos extremos se forman las chufas. Éstas pueden adquirir dos formas: "llargueta" (alargada) y "armela" (redondeada).

Bonitas ilustraciones del Museo Valencià d`Etnologia
 


 

Eventos: Bici Carrito de Horchata y Helados

Bici Carrito con Horchata y Helados en una Boda en Benicasim

Carro o carrito de horchata (orxata) o de helados bio para eventos y bodas en Valencia y alrededores. Puesto ecológico de horchata o helados para celebraciones especiales.
Horchata de chufa con denominación de origen Valencia. Ven a probarla a nuestra Horchatería (Orxateria) en el centro de Valencia, en el histórico mercado de Colón