Horchata con denominación de Origen Chufa de Valencia

Instrucciones para convertir su paladar en un EXPERT ORXATER

Va a probar una horchata excelente y sorprendentemente poco empalagosa.
Otras "horchatas normales" tienen un 50% menos de chufa y un 150% más de azúcar. Tanto
azúcar no es sano, pero espesa, potencia aparentemente el sabor y abarata la horchata.

Para paladares no expertos, en un principio, nuestra orxata puede parecer poco dulce, y menos densa. El paladar experto en cambio, apreciará un mayor y más puro sabor a chufa.

Consejo para diferenciar una orxata excelente de una "horchata normal":
a) pídala líquida
b) bébala sin pajita (como bebería un vino excelente), trate de atemperarla y "pasearla" por los lados de la lengua.

Disfrute…

¡Enhorabuena!
Ya tiene un paladar
EXPERT ORXATER